Заголовок
Текст сообщения
А вы знаете, голуби – это вкусно. Ну, не те, понятно, что в наших городских помойках копаются, а голуби, так сказать, благородные, которые гнездятся на деревьях и живут не где-нибудь, а в лесах и королевских парках (так было когда-то во Франции). Называется сия дикая гордая птица – вяхирь. А едят этих голубков в юном возрасте зажаренными на вертеле или готовят из них горячие закуски. И если ваш верный рыцарь в один прекрасный день принесет с охоты в каких-нибудь брянско-булонских лесах парочку голубей, очень рекомендую вам попробовать их в таком вот виде:
Фаршированные голуби
Двух ощипанных и выпотрошенных голубей натереть солью.
Приготовить начинку: вымоченный и отжатый белый хлеб (100 г) тщательно перемешать с мясным фаршем (50 г), измельченными голубиными внутренностями, 1 яйцом, солью и тертым мускатным орехом.
Начинить птичек этой массой, зашить и зажарить в нагретом растительном масле (100 г).
И сразу съесть!
Фрикассе из голубя
В 1 л кипящей подсоленной воды опустить поплавать 2-3 подготовленных голубей и сварить их с ароматическими кореньями (сельдерей, петрушка, пастернак).
В горячем нагретом маргарине (40 г) поджарить муку (40 г), понемногу влить половину бульона, хорошо проварить, ввести 1 яичный желток и заправить яблочным вином (лимонным соком) и тушеными грибами или каперсами.
Соус налить в блюдо и положить в него готовых разрезанных голубей.
Обратите внимание: голубей надо хорошенько проварить. Потому как они хоть и лесные, экологически чистые, но могут, тем не менее, переносить такую нехорошую болезнь как орнитоз (читайте соответствующую медицинскую литературу). Ну а не добудет ваш «охотник» голубей, так ничего страшного – приготовьте эти блюда из курицы: главное-то, чтоб любовь была! И сидите себе, целуйтесь да воркуйте, словно голубки…
Фото из Интернета.
Вам необходимо авторизоваться, чтобы наш ИИ начал советовать подходящие произведения, которые обязательно вам понравятся.
Бесконечная мечта о женщине-вихре почти сбылась у Николаю Юрьевича, хотя иные говорят – это как еще посмотреть.
Николай Юрьевич смотрел просто. Увидел, загорелся, взял, расслабился. Женщина также молниеносно пропала, как и появилась. Николай Юрьевич уж и не знал после, было ли что....
И тогда он заставил себя вспомнить все от начала до конца....
Это рецензия на "великое произведение" любимой поэтессы, моего дитячi(ГЕНИЯ ВСЕХ ВРЕМЁН).
Г-жа Мотя....., спасибо за понимание и убиение своих "творений"!
Доктор, пришей мне целку, и поставь спираль -на метр выше,
чтоб мозги не рожали -"вселенский поток"....
Ку Старк и расчетверившаяся Ландер вполне логически обоснованно привели мой дотошный разум исследователя к рейхсмаршалу авиации - толстому Герману, ведь это именно он стырил, конечно, у восточных кузенов саму идею упаковать колоссальный рост вэвэпы в виде грандиозного экономицки плана, по - немецки чотко отбросив выглядевший явно излишним год, придав тем самым, товарищи, конечному результату истинно немецкую чоткость и скрупулезность, учитывая, казалось, все : от количества заказов модному бюро Хьюго Б...
читать целикомБОРЩ СО СВЕТКОЙ
-Кто-то стучит в дверь, - робко заметил Сеня.
-Не волнуйся, свои постучат еще, а чужие позвонят. Сегодня в ресторане борщ, мы заняты.
-Ты умеешь готовить борщ?
- Конечно, а что его готовить? Побольше мяса, овощей, картошки, специй и готово. Правда, я раньше не пробовал, но так ты еще пару дней назад вообще ничего не умел....
Вечер стекал на землю каплями неоновых букв.
Я расслабленно полусидела- полулежала в кресле, потягивая через соломинку мартини с апельсиновым соком. Вторая рука расслабленно поглаживала плечо моей девочки.
Моя девочка. Моя ласковая сучка. Моя похотливая шлюшка сидела на полу, прижавшись к моей ноге. Пробка в ее попке с пушистым хвостиком на конце придавал ей вид сексуального зверька. Слабо позвякивала серебристая цепь на ее шее, спускаясь свободным концом между маленьких грудей. Она ласкала пальчиками...
Комментариев пока нет - добавьте первый!
Добавить новый комментарий